Kış aylarında kilo vermek için sebzeli çorba yapılışı

Son yıllarda özellikle gelişmiş ülkelerde gıda sektöründeki gelişmeler ekonomik kaygılarla gıda üzerindeki orijinalliği bozucu işlemler nedeniyle sağlıklı besinler tüketemiyoruz. Erkeklere oranla kadınlarda daha fazla kilo alma sorunu meydana geliyor, daha az hareket içeren bir yaşam tarzına sahip olan kadınların daha hızlı kilo aldıkları gelişmekte olan ülkelerde de gözlemlenmektedir. Kadınlar bu durumdan şikayetçi oluyorlar ve kilo vermek için çeşitli yollar arıyorlar, kilo vermek için önerilen yüzlerce farklı diyet programı var. Ancak bu diyetlerin sürekli uygulanması insanlara sıkıntı veriyor. Sebzeli yemek tarifleri ile bu sorunların üstesinden gelebilirsiniz.

Formda kalmak için sebzeli yemek tarifi

Bizde bu makalede formda kalmak ve fazla kiloları atmak için kadınlara Has sebze yemek tariflerine yer verdik. Kilo vermek için mutlaka sebzeli yemekleri tüketmek gerekiyor, lif kaynağınca çok zengin olan bu sebzeli yemeklerde antioksidanlar mineraller vitaminler bol bol bulunmaktadır. Bu sebzeli yemekler Kilo vermeye yardımcı olduğu gibi kilo almayı da engellemektedir. Formunuzu korumak için gerekli olan en önemli sebzeler brokoli patlıcan biber kereviz ıspanak rezene kabak beyaz lahana Salatalık ve domates olarak sıralanıyor. Bunları kullanarak, hamarat ev kadınları çok çeşitli yemekler hazırlayabilirler. Biraz hayal gücünü zorlayarak, sebzeli yemekleri nasıl yapacaklarını onlara bırakıyoruz. Herkesin damak tadı farklı olduğu için, herkes kendine göre, bu sebzeleri temel alarak sebzeli yemek hazırlayabilir.

Örnek olsun diye bir tane çorba tarifi, bir tane de sebzeli yemek tarifi verelim:

Zayıflatıcı sebze yemeği tarifi

1 kişilik bir sebzeli yemek hazırlamak için 250 gram, karıştırdığınız brokolili havuçlu karnabaharlı biraz da fasulyeli karışımı kullanın.

Yarım soğan Hindistan cevizi suyu, 150 mililitre sebze suyu, biraz Hindistan cevizi yağı biraz tuz ve karabiber hazırlayın.

Soğanı doğrayın ve sebzelerinizi küpler halinde kesin, sonra bir tencereye Hindistan cevizi yağını ekleyerek ısıtın.

Yağ sıcakken kırmızı soğanlarınızı kızmış yağın içine atarak 5 dakika pişirdikten sonra üzerine biraz domates salçası ilave ederek karışımı homojen hale getirin.

Daha sonra sebzelerinizi ve et suyuna biraz da Hindistan cevizi sütü ekleyin 20 dakika kaynamaya bırakın.

Sebzeli yemek pişirme sonunda sebzelerinizin yumuşak olması gerekir.

Pişirme 20 dakika bittikten sonra tuz ve karabiber serperek servis yapın.

Kış aylarında soğuk algınlığı ve gribe şifa gibi gelecek Karnabahar çorbası tarifi

Malzemeler

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı et veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket süt kreması
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Karnabaharın kök kısmını kesip çiçeklerine ayırarak yıkayın. Bu aşamada karnabaharın sap kısımlarını tamamen kesin sadece çiçek kısımları kalsın.

Patates ve kuru soğanı soyup iri parçalar halinde doğrayın. Havucu da aynı şekilde doğrayın.

Bir tencerede zeytinyağını ve 1 yemek kaşığı tereyağını kızdırdıktan sonra karnabahar, havuç, soğan, patates ve sarımsağı soteleyin.

Daha sonra sebzelerin üzerine et veya tavuk suyunu ekleyip, kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 25-30 dakika haşlayın.

Sebzeler haşlanırken çorbanın terbiyesi için bir tavada kalan 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Kremayı terbiyeye topaklanmaması için karıştırarak ekleyin.

Haşlanan sebzelere kremalı terbiyeyi ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekleyerek çorbayı 5-10 dakika daha pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

Sıcak olarak, dilerseniz kruton ekmek parçalarıyla servis edin.

Diyet yapanlar için Karnabaharlı kısır tarifi

• Elma diyeti nasıl yapılır? Elma diyeti ile ödem atın!
• Ev yapımı diyet poğaça tarifi
• Hurma diyeti ile bir haftada 5 kilo verin