Kolay ev yapımı tiramisu nasıl yapılır

Restoranlarda kafelerde, pastanelerde sıklıkla severek yediğiniz aynı zamanda içinde kahve ve muhallebinin birleştiği içi yumuşacık olan tiramisu tatlısını sizde evde pratik bir şekilde hazırlayacaksınız. Günlerinizde misafirlerinize kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz muhteşem tiramisu tarifi yazımızda.

İçinde Lezzetli kremasıyla kendini bir anda diğer tatlılardan farkını ortaya çıkaran tiramisunun başkenti oalrak bilinen, ilk yapıldığı yer İtalya’dır. İtalyanca da kelime anlamı olarak “neşelendir beni” olarak adlandırılan tiramisu tatlısı, yedikçe gerçekten yiyene keyif ve lezzet veriyor.

İşte evde kolay tiramisu tarifi

Tiramisu için malzemeler

Pandispanya kek için gerekli malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 180 derece alt üst ayar önceden ısınmış fırında.

Kreması için gerekli malzemeler

• 1 lt süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için gerekli malzemeler

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 paket nescafe 3 ü bir arada

Tiramisu tarifi yapılışı

Yumurta ve sekeri kopuk kopuk olup rengi iyice açılana kadar çırpın, kuru malzemeleri eleyin ve spatula ile karıştırıp yağlanmış kalıba dokun( 26 cm kalıp kullandım)
180 derece önceden ısınmış fırında pişirin. Pişerken kapağı açmayın benimki 30-35 dk da pisti ama fırına göre değişebilir. Soğuduktan sonra kullanabilirsiniz( hatta ertesi güne daha güzel oluyor)
tüm malzemeyi karıştırarak pişirin ve muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatın. Biraz soğuduktan sonra krem şanti ekleyip çırpın. Ayrı bir kasede kahve, su ve karıştırıp ikiye böldüğünüz kekleri ıslatın ve kremayı paylaştırın. Üst kremayı da döktükten sonra mutlaka birkaç saat soğutun. ( bir gece dolapta bekleyince tam kıvamında oluyor)
Dinlenmemiş tiramisu, güzelce soğumadan kakao serperseniz kapkara olur, soğuduktan sonra veya servis esnasında serperseniz kadife gibi görünür ve ıslanmaz. İsteğe de göre de farklı lezzetler için kahve eleyip servis edebilirsiniz.

Bu nefis Kolay ev yapımı tiramisu tarifi için mavisin_annesinden‘e çok teşekkür ederiz.