Mükemmel bir lezzetin tarifi. Evde kendi sağlıklı yeme alışkanlığını pekiştirecek ara öğün için tatlı önerisi: Kinoa enerji barları
Her zaman açlık vurduğunda hazır olan ev yapımı enerji barlarını taşıyoruz. Dürüst olmak gerekirse, hiçbir şey evde kendi sağlıklı atıştırmalıklarınızı yapamnız kadar güzel olamaz. Bu Kinoa enerji barları tamamen benzersiz ve yapılışı çok kolaydır.
Kinoa ayrıca tam bir protein deposudur, bu nedenle protein oluşturmak için gereken tüm amino asitleri içerir ve bu çubukları egzersiz öncesi veya sonrası mükemmel bir aperatif haline getirir.
Çeşit: Tatlı / Ara Öğün
Porsiyon: 12 bar Hazırlık zamanı: Pişirme süresi:
Besin Değeri: 275 kcal/bar (6 gr Protein | 30 gr Karbonhidrat | 15 gr Yağ)
Malzemeler
- 100 gr Yulaf
- 120 gr Kinoa
- 100 gr Badem
- 6 yk Kabak Çekirdeği İçi
- 2 yk Ay Çekirdeği İçi
- 8 Hurma (çekirdeği çıkartılmış)
- 2 yk Chia Tohumu
- 3/4 su bardağı Su
- 1 tutam Tuz
- 2 yk Hindistan Cevizi Yağı
- 1 çk Vanilya Özü
- 4 yk Badem Ezmesi
- 100 gr Bitter Çikolata
Kinoa enerji barları tarifi
- Fırını önceden ısıtın 180 ° C / 356 ° F fan destekli. Kare bir 7 inç pişirme kalıbının tabanını ve yanlarını pişirme kağıdı ile hizalayın.
- Medjool tarihlerini küçük bir kaseye aktarın, doğrudan su ısıtıcısından kabaca 250ml (1 bardak) sıcak su ile örtün ve bir sonraki adımları gerçekleştirirken bir tarafa ayarlayın.
- Ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, badem, kinoa ve yulafları geniş bir fırın tepsisine aktarın ve 10 dakika boyunca fırında kızartın.
- Suyu ayırmak, medjool tarihlerini boşaltın, sonra taşları çıkarın ve atın. Hurmaya, chia tohumları, 150ml (5 fl.oz) ayrılmış tarih suyu ve bir tutam tuz ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, sonra kızartılmış fındık ve tohumlar, eritilmiş hindistan cevizi yağı, vanilya özü ve badem yağı ile birlikte geniş bir karıştırma kabına aktarın. Tamamen birleşene kadar her şeyi karıştırın.
- Karışımı astarlı fırın kalıbına dökün ve hatta karışım küçük bir fırın kağıdına bastırarak karıştırın.
- Koyu çikolatayı bir metal veya cam kaseye ekleyin, ardından kaseyi 2 cm (yaklaşık 1 inç) sıcak su içeren bir tencerenin üzerine yerleştirin ve suyu düşük bir ısıda hafif bir kaynamaya getirin (suyun seviyesinin düşük olduğundan emin olun) yeterince yüksek yani kase ile temas). Çikolatayı ara sıra karıştırın. Tamamen eridikten sonra (bu 3-5 dakika sürer), kaseyi ocaktan alın. Çikolatayı enerji barı karışımının üzerine dökün ve çikolatayı kenarlara indirgemek için pişirme kalıbını eğin.
- Bir saat kadar veya 1 saat kadar ya da çikolata hazır oluncaya kadar bir kenara bırakın.
- 12 bara bölün ve bir hafta boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Notlar
Kinoa enerji barları başına beslenme bilgisi: Kalori 261 / Toplam Yağ 16.4g / Sat Yağ 5.5g / Karbonhidrat 26.8g / Şeker 11.1g / Sodyum 26.7mg / Fiber 6g / Protein 6.4g
