Nefis pankek tarifi
Pankek, evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, genelde kahvaltıda tercih edilen ve hamur parçacıklarından oluşan çok lezzetli bir yiyecektir. Görüntüsü sebebiyle kreple karıştırılabilir ancak Pankek, kabartma tozu ve daha şekerli tadıyla krepten farklıdır. Pankek, daha yumuşak ve pofuduktur. Krep’in ise hamuru daha incedir ve tat olarak daha tuzludur. Pankek üzerinde, damak zevkine göre çikolata ezmesi, peynir, reçel gibi birçok malzeme kullanılabilir. Lezzetli pankek tarifimiz için 15 dakika yeterlidir. Nefis pankek tarifi; yapılışı ve malzemeleri aşağıdaki gibidir;
Öncelikle malzemeleri rahatlıkla karıştırabileceğiniz derin bir kap bulundurmanız gerekmektedir.
Yağ hariç bütün malzemelerinizi daha önce bahsettiğimiz kabın içerisine koyup, mikser yardımı ile karıştırmanız gerekmektedir. Pankekinizin kıvamı biraz koyu olmalıdır. Böylece hamuru daha kalın ve lezzetli olacaktır. Krep tavanız varsa ona, yoksa teflon bir tavaya çok az yağ koyabilirsiniz.
Pankek yaparken tavanızın çok yağlı olmamasına özen göstermelisiniz. İçerisindeki malzemeler sayesinde zaten tavanıza yapışmayacaktır.
Yağ tavada dağıldıktan ve biraz kızdıktan sonra kepçe yardımıyla pankek malzemelerinden bir kepçe alıp tavanıza koyabilirsiniz. Koyduğunuz hamur üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığı zaman spatula yardımıyla diğer yüzünü çevirip o tarafın da yanmamasına dikkat ederek pişmesini bekleyiniz ve pişen pankek hamurunu tabağınıza koyabilirsiniz.
Kaptaki malzemeniz bitene kadar her seferinde kepçe yardımıyla aynı işlemi uygulayınız. Afiyet olsun.
Pankek tarifi Pratik nefis pankek videolu yapılışı beğediyseniz sizler için hazırladığımız denenmiş lezzetlerimizden;
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Devamını Oku.
